瑞幸大战星巴克祸连Costa

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文/ 华商韬略 贾澎

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最近，喜欢到店喝咖啡的人发现，极少打折促销的COSTA，推出了较大幅度的新春现金优惠活动。活动包括购300元代金券可消费360元的“乙亥精选”，以及购500元可消费600元的“乙亥限定”，有效期至2月28日。折算下来，差不多是打个85折。

在中国消费者熟知的咖啡连锁品牌中，COSTA优惠活动算比较少的。

消费者常见的优惠，除了有时会在某些特定条件下送免费咖啡外，通常都是银行办卡送代金券等活动。且这类活动，很多其实和COSTA无关，于是常常需要COSTA官方发声明撇清干系。

这次不仅罕见地采用现金折扣，同时力度如此之大，则被不少消费者解读为形势使然。

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事实上，这家母公司来自英国的咖啡品牌，在中国咖啡市场已经被互联网品牌搅得天翻地覆时，一直显得挺高冷。

COSTA于1971 年在伦敦成立，1995年被韦博得(Whitbread)以1900万英镑收购时，仅有39家分店。如今，COSTA在全球拥有近4000家分店，其中在中国有400多家。不过，至今尚未进入星巴克的大本营美国。

近年来，COSTA的本土作战遇到挑战：在英国，2000多家门店已经接近饱和，销售额和利润增速都开始出现下滑。

但在中国，数据显示，2017年中国咖啡市场增速高达15%，而全球增速仅2%左右;2017年大陆咖啡人均消费才一年4杯，而同在东亚的日韩台湾人均200杯以上。有机构预测，到2025年中国咖啡市场规模有可能超过10000亿元。

新兴的中国市场被COSTA寄予厚望，视为未来增长点。COSTA的计划，是2022年时，在中国的店面数量达到1200家。

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不过，在互联网时代，英国人显得太绅士、太保守了。

COSTA的老对头星巴克，已在中国140多个城市开了3400多家门店。星巴克董事会执行主席霍华德·舒尔茨曾表示：“未来，星巴克中国将可能超过美国，成为星巴克全球最大的市场。”

星巴克的愿景，是到2021年时，在中国大陆运营超过5000家门店。

在中国，COSTA曾被称作“千年老二”。如今，这个魔咒被打破了，可惜不是当上老大，而是滑到了老三位置。

2018年1月份才横空出世的瑞幸咖啡，一年内开了超过2000家门店。分分钟完成了超英赶美。

今年，瑞幸的目标，是要再开2500家门店，并成为中国第一咖啡连锁品牌。

搅局者的出现，让英美咖啡巨头芒刺在背。

美国时间1月24日，星巴克公布的2019财年一季报显示，2018年10月至12月期间，星巴克全球净收入为66.3亿美元，同比增长9.2%。

但在本应该有喜人表现的中国市场上，星巴克同店销售仅增长1%。订单量下跌2%，靠客单价上升3%扭转颓势。去年11月时，星巴克中国的咖啡、茶饮与星冰乐等品类，均涨价1元。

2018财年三季报，是星巴克在中国市场出现近9年来首次同店销量和营业利润率下跌。

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新年伊始，COSTA就宣布“易帜”了。

原母公司韦博得集团(Whitbread PLC)在发布三季度业绩报告时透露：在1月3日，已完成以39亿英镑价格向可口可乐公司出售咖世家的交易。

事实上，这桩交易从首次披露到完成仅耗时约4个月，不仅“速度比预期要快得多”，据透露还是现金交易。在可口可乐展示的品牌家族中，COSTA已然在列。

在更重视健康的大势中，这些年碳酸饮料形象一落千丈，可口可乐也在不断开拓新业务。

可口可乐的首席执行官詹鲲杰曾对COSTA的一款名为Costa Express的咖啡即饮系统大加赞赏，并称让他看到了新机会。詹鲲杰也曾表示，COSTA品牌有潜力在全球扩展即饮咖啡。

由此看来，或许COSTA将推出即饮咖啡产品，毕竟换了东家之后，英国人的傲娇或许会让位给美国人的务实。

而对于中国消费者来说，烧钱与否事不关己。而能更实惠地喝到好咖啡，总是件好事。

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