现在,年轻人对健康有了新的认知和实践:饮食上,讲究零糖、轻盐、低脂;品牌选择上,偏好高品质、高颜值、即食即用……年轻人健康意识的觉醒,为食品品牌带来了巨大的市场机会。不过,想要从竞争激烈的市场中脱颖而出,食品品牌们还是要在年轻人的喜好上下功夫。已出圈27年的肉制品龙头企业——金锣集团顺时顺势而动,敢于颠覆、勇于创新,在被年轻化和健康化双轮驱动的新消费时代,依然是年轻人的心动之选。
1、用爆款开辟市场,用细分扎稳根基
新消费群体崛起,健康消费流行,为肉制品行业许多赛道带来革新的机会。2018年7月,金锣集团通过深度挖掘新消费人群痛点,创新推出健食力低脂香肠,在肉制品行业中开辟出健康肉制品新赛道。该产品精选脂肪含量低的优质猪瘦肉和低脂低卡的鸡肉为主要原料,经过三重去脂工艺,将成品的脂肪含量降至2.5%,比同品牌其他香肠低60%以上,解决了脂肪和风味的平衡难题,满足了消费者想吃肉又怕胖的痛点需求,实现了品类创新。
金锣健食力低脂香肠 对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”
紧抓消费升级,金锣健食力紧跟消费者需求,对产品进行了革新与优化,再度研发了膳食纤维低脂香肠和减盐火腿肠,以“低脂高纤维”和“减盐不减味”的独特健康主张创造出新的市场机遇。
2、 颜值即正义,让消费者一眼就爱上
当健康成为一种生活日常,年轻人对于商品的设计也开始要求高颜值、时尚感,“有艺术审美”“设计要高级”“美美哒”……很多时候,对于当下的年轻人来说,影响他们购买决策重要的冲动因素,可能就是好不好看。
金锣健康明星品牌健食力系列产品,在产品设计上以清新的蓝、白、绿为主色调,再加以“小蛮腰”图案点缀,视觉清新不失时尚感,不仅高度迎合了年轻人的审美需求,也充分表达出其“悦享轻生活 健康食力派”的品牌主张。
金锣健食力 健康食力派
3、 营销手法引共鸣,玩在一起有“真爱”
在品牌推广上,曾经大健康品类一贯的做法是比较认真严肃地卖产品,来突出其专业性。不过,当下年轻人更喜欢有趣好玩的社交沟通方式,能够引起精神或情感上共鸣的产品,才能获得他们的“真爱”。
为更好地贴近年轻人生活方式,金锣健食力聚焦双微一抖、小红书、快手等年轻人喜爱的社交媒体平台,借助KOL做了大量优质内容和营销活动,形成了扩圈口碑。得益于“流量红利”,金锣健食力品牌成功破圈成长。
金锣在抖音推出#这种身材才叫6#全民任务活动
新时代的市场、新的消费者,需要品牌用新的玩法去呼应。从打造爆款产品开辟新品类赛道、到创新包装设计掘金“颜值经济”、再到开展花式营销赋能品牌传播,金锣集团多维布局,成功在肉制品市场中占据了一席之地。如今,健康年轻化的风越刮越盛,欲入局的新品牌们,你们准备好了吗?
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