当下的国潮茶饮在创新上仍有巨大的发展空间,以功夫熊猫茶为例,得益于其对水果茶的更迭逻辑、营销策略以及品牌升级等领域的努力,品牌在2021年得到了飞速的发展。
产品创新要考虑市场的普适性,迎合大众需求,水果的研发需要突破市场上千篇一律的格调,更有特色、有差异化才是产品研发的未来,这符合年轻消费者的审美习惯。功夫熊猫茶的产品迭代升级,不是为了上新而上新,而是充分考虑下沉市场的普适性原则,以大众的需求为上新的最大动力。
比如此次升级的【灵界】系列,依据功夫熊猫电影里的灵界而研发,打造一个具备水与花的元素的产品,像灵界一样宁静祥和却别有色彩,追求水的调和,酿出花果的芬香。
例如【灵界】系列中的柠愿,茉莉清新绿茶底加入香水柠檬,清爽搭配,口感更迷人。尽管柠檬果肉带有一定苦涩感,不是所有人都能接受,但对新时代的茶饮消费者而言,这种口感的接受度已经非常高了,回甘明显,是多数人喜欢灵界系列的原因。
据了解,目前功夫熊猫茶研发团队有近15人,分别分为奶茶组、果茶组、酸奶组等,一个品类一个研发小组,有针对性地定期对各类产品进行市场调研与研发。
而新品的推出,则采取内部PK赛制,通过一个特定主题,多个研发专员进行调配,从而激发更大的研发灵感,再由公司内部人员统一进行感官评价与评比,最后定出上新产品。
产品更新跟得上,营销手段要跟上。新式茶饮消费者的线上社交需求同样强烈。
这几年,功夫熊猫茶的营销创新手段也始终在线。比如此次新品,功夫熊猫茶除了在微博、微信等传统渠道上宣传之外,这一次还上线了年轻人社交氛围更浓的B站、抖音、小红书、微信社群等平台。
除了产品和社交渠道,功夫熊猫茶还通过对品牌的升级来向年轻消费者传达品牌的新形象,进而强化品牌特色。借助各类激励手段,激发IP周边的线下人群参与裂变。相比线上,线下流量相对廉价,通过功夫熊猫“超级IP”的可靠形象背书,加上其国潮国风的电影场景魅力打造独特的粉丝聚集地,应作为长期的、主要的获客途径。
当下新式茶饮市场,高手云集,打法日新月异,同质化严重,创新已成为茶饮赛道上最强力的核心能力之一。功夫熊猫茶另辟蹊径的打法,值得学习与思考。
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