8月8日至10日,2022山东(临沂)食品产业博览会(以下简称食博会)在临沂国际会展中心举办。本次活动以“生态沂蒙 食品之都”为主题,涵盖开幕式、优质食品直播带货、预制菜产业发展峰会等3项主要活动。金锣集团再次作为独家冠名赞助商全力助阵本届食博会,并携全线产品参展,为与会人员带来了一场“舌尖盛宴”。
金锣健康肉制品添彩 2022山东(临沂)食品产业博览会
与会领导和嘉宾巡场金锣展厅
开幕式上,金锣集团副总裁樊红旺发表讲话,他表示,2021年以来猪肉价格持续走低,肉制品成长发展多元化,肉制品企业也开始积极寻找新的增长曲线。而预制菜作为深加工产品的热点方向,成为肉制品企业积极布局的赛道之一。金锣一直在针对调理制品B端发展,有效地帮助餐饮企业实现了标准化生产、降本增效的目的。同时也把握家庭肉制品消费大趋势,发挥产业链优势,于2021年9月推出了针对消费者C端的高品质预制菜肉制品品牌——“金锣好厨易”,持续满足消费端需求,更为促进预制菜生态系统的构建,推动预制菜市场和产业的健康发展贡献了一份“金锣力量”。
金锣集团 副总裁樊红旺 发表讲话
美味尽享 金锣携全线产品强势助阵
源自临沂,服务全国。作为沂蒙精神孕育的原生品牌,金锣集团以“打造健康食品产业链、让消费者食肉无忧,美味尽享”为使命,一方面严把质量关,为消费者提供食品安全保障,一方面通过科技、工艺等多维度创新,持续创新研发健康肉制品,不断丰富国民餐桌,不仅打造了一张人人称道的“沂蒙名片”,更为全国食品企业树立了健康发展的榜样。
金锣——一张人人称道的“沂蒙名片”
在本届食博会展销区域中,最抢眼的莫过于金锣展区。作为食博会独家冠名赞助商,金锣明星品牌中温突破型产品“肉粒多”、健康新品“健食力”等均亮相展会,集中展示了金锣强大的产业链布局。
金锣明星品牌 “肉粒多” “健食力”亮相展会
即热即食 “金锣好厨易”成展会焦点
值得一提的是,在本次食博会展销区域中,金锣预制菜成为焦点。其中,“金锣好厨易”作为金锣2021年全新推出的家庭餐饮肉制品品牌,为参展人员奉献了一场即热、即食的美食盛宴,吸引了众多与会人员围观、品尝和咨询。
金锣预制菜成展会焦点
众所周知,近两年受疫情影响,居家烹饪的频率提升,由此也迅速提升了预制菜在消费者中的认知度和渗透率,为品类打开了长期成长空间,驱动预制菜发展驶入快车道。得益于预制菜在家庭市场的发展潜力,诸多企业将预制菜作为深加工产品的热点方向。
参展者围观品尝金锣好厨易系列产品
作为该赛道的全新爆品,金锣好厨易主要面向家庭厨房,主打“健康、快捷、美味”三大特点,拥有秘制排骨、红烧肉、四喜丸子等多款传统中式家常菜。所有产品均已利用现代化工艺和锁鲜技术,制成即食菜,烹饪时不用“买、洗、切”以及长时间等待,只需要加热就能直接食用。
金锣家庭餐饮肉制品品牌“金锣好厨易”
凭借扎实的品质保障和便捷美味的产品特性,金锣“好厨易”系列产品真正实现“轻松料理,一步到位”,完美解决了消费者的“餐桌焦虑”,也因此荣获了“山东省肉类产业联盟预制菜行业金奖”。
每年的肉制品行业盛会,都会吸引众多合作伙伴莅临洽谈,共谋发展。此次食博会上,金锣丰富的产品矩阵、创新的产品理念,吸引了众多来自全国各地的参展客商纷纷驻足,品尝产品、了解沟通,并达成数十项意向合作。
生态沂蒙,食品之都。作为沂蒙大地成长起来的民族品牌,金锣集团始终立足“一切为了人类健康”的核心价值观,深度耕植健康赛道,致力于为广大消费者生产健康、安全和高品质的产品,做“国民美好生活的服务商”。放眼未来,金锣仍将全力满足消费者健康、美味、便捷的肉食需求,持续打造中国肉类产业之都,推动山东省食品产业高质量发展,助力“健康中国2030”的实现。
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