餐饮

报告称3月餐饮业招聘需求环比大增 送餐员月均薪超7400元

  1日,58同城发布的大数据报告显示,3月份,随着复工复产的推进,餐饮行业供需两热,职位需求大量释放,其中送餐员3月平均收入超过7400元。   餐饮行业不少岗位3月求职招聘需求均环比大幅增长。图片来源:58同城   大堂经理/领班需求环比增长高达92.18%   报告显示,与2月相比,3月餐饮企业招聘需求环比增长最快

天津餐饮复工率创新高 美团“安心消费节”助力经济复苏

疫情暴发之后,天津各级政府推出一系列惠民措施,一手抓疫情,一手抓防控。早在2月初,天津市副市长金湘军即调研美团快驴东丽仓库,视察疫情期间电商平台保障市民基本生活供应的情况。 随后,天津市商务局印发《关于支持美团点评集团保障群众生活基本供应的函》,提出政府优先支持美团外卖和快驴进货等业务,并鼓励线下餐

毛利率比肩酒业 调味品业保持高景气度

  作为调味品行业的代表企业,海天味业和颐海国际2019年毛利率分别为47.2%、38.3%,继续保持高位。渤海证券分析称,过去十年间,调味品行业都保持了较高的行业增速,在“量”与“价”的双重影响下,行业仍将维持高景气度。   毛利率处于前列   海天味业2019年实现营业收入197.97亿元,同比增长16.22%;归母净利润为53.53

餐饮加盟行业如何玩转链路转化?这里有一份营销加速“食谱”

【摘要】三大优质转化链路,腾讯广告让餐饮加盟行业营销无难事 伴随“舌尖经济”的持续繁荣,2019年我国餐饮行业收入达到46721亿元,同比增长9.4%。其中,餐饮类品牌连锁加盟作为“创业”风口的关注度正逐年升高。据权威机构数据显示,在2019年创业者意向投资行业排名中,餐饮行业以58.19%的占比排名居首,加盟创业者活跃度指数

2020年酸菜鱼餐饮快餐加盟怎么选择?

为近年较为火爆的餐饮品类,酸菜鱼加盟受到越来越多的投资者的欢迎,那么,在众多的品牌中如何选择呢?鱼你在一起酸菜鱼成为众多创业者首先。 首先,诞生于2017年初的鱼你在一起酸菜鱼品牌,经过三年的快速发展,不仅成功抢占了北上广深等一线城市,更是布局了全国356个城市。从门店布局来看,已经夺得整个酸菜鱼品类的魁首。 同时,

浙江餐饮复工率位居全国前列 政府携手美团“云签约”助力商户复工

疫情爆发以来,浙江省市场监督管理局、金华市市场监督管理局、杭州市商务局、丽水市商务局、绍兴市柯桥区商务局、浙江省老字号行业协会、浙江省个体劳动者协会、衢州市商贸业联合会、杭州市饭店行业协会、绍兴市饭店业协会等十个省市政府部门及行业协会,联合美团推出“春风行动”系列举措,助力全省的生活服务业类商户尽快复

美团调研:超七成餐饮商户恢复营业 全品类外卖时代加速到来

疫情冲击下,让餐饮业这种靠客流量生存的行业遭到较大波及。从街边小馆到餐饮巨头,餐饮业纷纷展开了“花式自救”。那么,疫情对餐饮行业的具体的影响到底有多大?目前的自救成效如何? 美团研究院2月底-3月初对15000多家餐饮商户开展了线上调研,并发布调研报告。调研报告显示,疫情发生以来,餐饮行业经历断崖式下跌、消费

浙江餐饮复工率位居全国前列 政府携手美团“云签约”助力商户复工

疫情爆发以来,浙江省市场监督管理局、金华市市场监督管理局、杭州市商务局、丽水市商务局、绍兴市柯桥区商务局、浙江省老字号行业协会、浙江省个体劳动者协会、衢州市商贸业联合会、杭州市饭店行业协会、绍兴市饭店业协会等十个省市政府部门及行业协会,联合美团推出“春风行动”系列举措,助力全省的生活服务业类商户尽快

中国有机奶粉竞争加剧,哪个品牌更适合您的小宝贝?

  近年来,作为一个新兴的奶粉品类,有机奶粉成为了乳业内的新亮点,伴随国内外乳企接连入局,有机奶粉概念也不断升温,愈发受到消费者追捧。3月11日,君乐宝推出优萃有机奶粉,又一国内乳企巨头加入了有机奶粉的竞争,究竟哪家乳企能够在中国有机奶粉市场的激烈竞争中脱颖而出?   中国有机奶粉市场预计突破百亿   

从吃饱到吃好,生鲜平台海鲜消费猛增

  到家业务在过去的特殊的2月份,表现出了惊人的活力。尤其在生鲜电商行业,叮咚买菜、苏宁菜场、每日优鲜等平台订单规模增长迅猛。   2月流量激增,3月逐渐平稳。生鲜电商平台如何留存用户成为了新考题。   同时,社区用户在水果、海鲜品类消费金额、频次增加。相比此前主要采买绿叶菜、肉禽蛋品,消费者已经开始考

商务预报:2020年2月份食用农产品批发价格涨幅缩小

  商务预报:据商务部监测,2月份全国食用农产品市场价格指数环比上涨2.4%,涨幅比上月缩小2.9个百分点,同比上涨31.3%,1-2月累计同比上涨31.1%。从主要品种来看,粮油价格总体平稳,2月份36个大中城市粮食平均批发价格环比下降0.2%,同比下降0.3%;食用油平均批发价格环比上涨0.5%,同比上涨2.6%。猪肉价格涨幅缩小,平

运得出,全力以赴保畅通

  核心阅读   保障米袋子、菜篮子,运输环节也很关键。为此,冷链物流企业及时存储保鲜,对接好供销两端,每日不间断供货补货;运输管理部门开辟绿色通道,上线电子通行证等,大大提高通行效率;配送服务队伍建立线上上报制度,分段精准配送……确保把新鲜、充足的主副食品送到百姓家中。   果蔬米面等主副食品生产出来

万亿元咖啡市场引“掠食者” 中小咖啡企业面临生死大考

  3月15日下午2点半,《证券日报》记者来到漫咖啡万柳店,进门后,需要消毒、量体温并实名登记,从登记表来看,记者是当天的第11位客人。上下两层的店里,仅有4位客人和3位工作人员。   这家曾经常常人声鼎沸的网红咖啡馆,如今却颇为冷清。   从漫咖啡门口张贴的通知来看,咖啡馆积极响应复工复产,营业时间从上午11

复配优化成食品增稠剂开发方向

  果冻是由食用糖类和食品增稠剂,辅以酸味剂、着色剂和香精等调配而成的半固体胶冻状食品。在果冻生产中,食品增稠剂果冻胶凝剂的应用是关键。虽然在果冻产品中增稠剂的添加量极低,但其对于产品形态的影响却具有决定性作用。   目前,应用于果冻生产中的增稠剂主要包括卡拉胶、明胶、结冷胶、罗望子胶、海藻酸钠、黄

冷链物流:农产品及生鲜终端供应的强力支撑

  为减少禁足在家人们的外出频率,国内许多传统商超、餐饮纷纷开始涉足线上运营。因此,生鲜电商在人均使用时间、订单量等多方面实现了大幅突破增长,疫情之下生鲜电商供不应求,2018年百强连锁企业线上销售额平均占比为2.6%。但是,商超、餐饮和生鲜线上化都得益于供应链的迅速崛起,冷链物流成农产品及生鲜产品终端供应

“自热食品”热销中有隐患

  自热食品中的发热包有一定安全隐患。   自热食品是近日热点。   目前,广州市内大多数区域的餐厅堂食依旧只是限制性开放,为避免交叉感染,不少企业的饭堂也暂未开放。因此,“自热食品”成为近段时间的消费热点。消费者权益保护日将至,本报记者对“自热食品”市场进行了测试和调查。   工作与生活节奏的加快、宅

纯牛奶迎来折扣季 乳企大力促销背后有何小秘密

  口罩、消毒液、方便面和速冻食品被消费者大量抢购,甚至出现断货现象。不过,中国商报记者走访北京几家大型超市时发现,一些超市里的纯牛奶却正在大力度促销。纯牛奶为何迎来“折扣季”,背后有什么“小秘密”? 北京丰台区某永辉超市奶制品在促销  中国商报记者 周子荑/摄   线下促销范围广   记者在北京丰台区的一家

报告:复工后火锅外卖最受上班族青睐 北京销量全国第二

  日前,美团外卖发布了疫期首份《餐饮外卖复工消费报告》(下称《报告》)。《报告》显示,复工以来,外卖商户数、订单量、交易额等指标呈现稳定上升状态,三成商家外卖单量超疫前,餐饮经济已率先复苏。 来源:美团《餐饮外卖复工消费报告》   60后、70后用户加入外卖消费大军   三成商家外卖单量超疫前   《报告

葡萄酒畸形扫码价:几十元产品敢标万元

  国内葡萄酒扫码价虚标的问题由来已久,扰乱了正常的葡萄酒价格体系,但对于这一方面的有效监管却极为缺乏。   在葡萄酒行业中,售价超过万元的产品并不稀奇,但在国内,由于消费者对葡萄酒认知有限,对葡萄酒价格缺乏辨别能力,这也让一部分酒商利用信息不对称,在建议零售价上玩起了“猫腻”,几十元的产品甚至标上万

专家:食品添加剂按“标准”使用是安全的

  食品添加剂的安全性关键在于是否严格执行了《食品安全标准 食品添加剂使用标准(GB2760)》。只要符合按照GB2760的规定来使用,食品添加剂的安全性是有保障的。可能会有人担心,食品中使用了多种食品添加剂会不会产生什么可怕的后果?我国有2000多种食品添加剂,对每一种食品添加剂都要进行严格细致的风险评估,并通过